こんにちは。緑成会病院栄養部です!
緑成会病院のデイサービスとデイケアでは、毎月おやつバイキングを開催しています。
季節に合わせたお菓子や調理師オリジナルのスイーツからいくつか盛り合わせにして、お召し上がり頂きました。
今回のテーマは「春のお花見」です。
《メニュー》
◎おはぎ(抹茶・ゴマ・きな粉) ・クレープ
・桜の羊羹 ・白玉フルーツポンチ
・抹茶のロールケーキ ・いちごのケーキ
◎印:調理師オススメのメニュー
おはぎは3種類の味をご用意しました。
桜の羊羹は桜の塩漬けをのせて、味だけでなく見た目でも桜を楽しむことができます。
来月も利用者様に楽しんでもらえるおやつバイキングを企画しています♪