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栄養部だより

おやつバイキング開催しました♪⑱

当院のデイサービスとデイケアでは、毎月おやつバイキングを開催しております。
今回のテーマは「こどもの日」です。

こどもの日といえば、子どもたちが元気に大きくなることをお願いする意味があるこいのぼり。
パンケーキをこいのぼりの形に切って、チョコソースで可愛らしくデコレーションをしました。
カットした色とりどりのフルーツと一緒に取り分けてさっぱりと食べられます。

《メニュー》
◎こいのぼりパンケーキ 
◎抹茶シェイク 

・フルーツ盛り合わせ 
・コーヒーゼリー 
◎印:調理師オススメのメニュー 

こいのぼりパンケーキ 

フルーツ盛り合わせ

1輪の綺麗な花をイメージし飾り切り、盛り付けをしました。

抹茶シェイクは、トロミをつけバニラアイスをたっぷり使用しているため、飲み込みの力や噛む力が低下した方も同じものを召し上がっていただきました。
気温の高い日が増えてきた今の時期にぴったりです。

来月も皆さんに楽しんでもらえるおやつバイキングを企画しています♪

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