当院のデイサービスとデイケアでは、毎月おやつバイキングを開催しています。
今回のテーマは「バレンタイン」です。
チョコレートを使ったお菓子もご用意しました。
《メニュー》
◎生チョコ ◎カステラ（チョコソース）
・ほうじ茶プリン
◎印：調理師オススメのメニュー
生チョコ
ほうじ茶プリン
カステラ
生チョコとほうじ茶プリンは、飲み込みの力や噛む力が低下した方も含め、利用者さん全員に同じものを召し上がっていただきました。
カステラも安心して召し上がれるよう、飲み込みの力や噛む力が低下した方には牛乳に浸して軟らかくし、なめらかな舌触りにしたものを用意しました。
来月も皆さんに楽しんでもらえるおやつバイキングを企画しています♪