当院のデイサービスとデイケアでは、毎月おやつバイキングを開催しております。
今回のテーマは「バレンタインデー」です。
2月のビックイベントといえばバレンタインデー！
チョコレートをたっぷり使ったスイーツをご用意しました。
《メニュー》 ～ ◎は調理師オススメのメニューです～
◎チョコレートマフィン
◎つぶつぶみかんゼリー
・いちごのムースプリン
～チョコレートマフィン～
チョコレートをたっぷり使用した濃厚なチョコマフィンです。
バターを多めに使用することで、中はしっとり、外はふわふわとした食感になっています。
バレンタインにぴったりなスイーツですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか！
～つぶつぶみかんゼリー～
チョコレートマフィンが濃厚なのでみかん缶とみかんを使ったさっぱりとしたゼリーをご用意しました。
みかんの甘さと、ミントの爽やかな風味がいいアクセントになっています。
果肉を残すことで、つぶつぶとした食感も楽しむことができます。
～いちごのムース～
旬の甘いいちごを丸々ひとつ使った贅沢なスイーツです。
ムースにもいちごを使用することでよりいちごを感じることができます。
来月も皆さんに楽しんでもらえるおやつバイキングを企画しています♪
