当院のデイサービスとデイケアでは、毎月おやつバイキングを開催しております。
今回のテーマは「新年」です。
新しい年が明けた2025年、今年の干支は『へび』！へびは不老長寿や強い生命力につながる縁起の良いものとされています。
皆さまにずっと元気に過ごしていただきたいという願いを込めたスイーツをご用意しました。
《メニュー》 ～ ◎は調理師オススメのメニューです～
◎へび顔ロールケーキ
◎ヨーグルト甘酒ゼリー
・あんドーナツ
～へび顔ロールケーキ～
生クリームの部分がへびの形をしたロールケーキです。目はチョコソース、舌はいちごソースを使用しています。
しっとりとした生地に甘さ控えめなクリームがマッチしていて、見ても食べても楽しめるデザートです。
～ヨーグルト甘酒ゼリー～
ヨーグルトと甘酒をミックスした新しいゼリーで、ほんのり香る酒粕が食欲をそそります。
酒粕入りの甘酒を使用することで、より香りと食感も楽しめます。
～あんドーナツ～
外はカリッと中はふわふわした甘めのドーナツです。
表面に砂糖をまぶすことでザクザクとした食感も楽しめます。
来月も皆さんに楽しんでもらえるおやつバイキングを企画しています♪
